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营养组合的概念与营养性饲料药剂的作用
收藏 分享 2011-2-25 15:19| 发布者: apple12151007| 查看数: 60| 评论数: 0|来自: 猪e网

　　1、营养组合的生理/ 营养价值

　　已知维持正常禽畜生长与繁殖优势需要30 多种营养成分，例如猪需要36 种，鸡需要38种。它们包括：能量成分、植物蛋白成分、动物蛋白成分，常量与微量矿物元素，多种维生素;在群体养殖的条件下还需要多种氨基酸与保健药品。各种营养成分与保健品的相互作用构成的生理/ 营养平衡关系，影响各种营养素的利用，从而关系到动物体的健康、生长发育与畜产品的质量。

　　在诸多营养要素中，糖(能量成分)与蛋白质是基础物质。能量成分关系着其它成分的代谢，低能日粮(能量成分不足)影响蛋白质的合成与利用。蛋白质营养水平的高低，取决于其中氨基酸的组成。动物日粮中限制性氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等)缺少或不足，其它氨基酸(畜禽鱼约需要14 种氨基酸)就不能充分用于合成蛋白质(而作为低效的能量被消耗掉)，从而影响动物生长发育与生产性能，降低饲料报酬。其它营养成分例如：维生素A、D不足影响生殖机能和骨骼发育：缺乏维生素5 生殖机能障碍(易引起流产);缺乏维生素E族影响糖、蛋白质和脂肪三大物质代谢，使饲料营养利用率降低;缺乏烟酸和泛酸，鸡发生脱毛、生长迟缓，猪引起消化不良与下痢，母猪繁殖率下降;缺乏维生素B12，猪发生红细胞贫血，鸡蛋孵化率降低;缺乏胆碱，鸡脂肪易在肝、肾蓄积，发生脂肪肝;缺乏维生素C 影响骨质生长，引起坏血病，猴发生软脚病(关节肿大，骨质疏松)。矿物元素的营养作用也很重要： 例如缺钙幼畜发生佝偻病，蛋鸡产生软壳蛋;铁和铜元素不足引起贫血;缺锌幼龄动物生长发育障碍，家禽羽毛短少，发生皮炎;锌与硒同时缺乏则机体免疫力下降;家禽缺锰产蛋减少，蛋壳变薄，孵化率与雏禽生活力下降。

　　生产实践证明，各种营养成分组合的平衡，有利于发挥“营养组合效应”，才能提高饲料 报酬。所以配合饲料、特别是全价配合饲料，就要求在动物营养科学指导下设计营养组合日粮。氯化胆碱植物型 氯化胆碱玉米芯 氯化胆碱二氧化硅 氯化胆碱70% 氯化胆碱75% 氯化胆碱50% 氯化胆碱60%

　　2. 饲料添加药剂对营养平衡与提高饲料报酬的作用

http://www.uzz.edu.cn/kcjxl/bbsxp/blog.asp?id=1159
http://www.gxcme.edu.cn/jpkc1/hj060522/weld12.6/web/bbsxp/blog.asp?id=571
http://www.001edu.cn/bbs/blog.asp?id=5332
http://rw.pku.edu.cn/bbs/blog.asp?id=7455
http://qgsp.gxu.edu.cn/bbsxp/blog.asp?id=2995
http://www.tsgaj.gov.cn/ucenter/bbs/viewthread.php?tid=2288&extra=page%3D1
　　供商品养殖用的营养组合日粮要求具备有低成本、高饲料报酬的特点。使用饲料添加药剂(包括营养性饲料添加剂与保健、促生长药物添加剂)能有效地帮助实现这一效果。因而饲料药剂的应用，是现代养殖业提高生产效益的重要手段。饲料与畜产市场价格的竞争，也与饲料药剂的发展与应用的水平密切相关。以饲料报酬为例，发达国家饲养畜禽的肉料比：肉鸡1:1.6，蛋鸡1:2.4，肉猪1:2.4-3;而我国的上述饲养指标到2010 年的远景规划中才分别为1:2- 2.2(肉鸡)，1:2.8-3(蛋鸡)，1:3.5-4(肉猪)。我们今后提高饲料报酬的主要措施之一，就是要发展与应用优质饲料添加药剂。

　　3、 预混剂是营养组合饲料与全价饲料的核心

　　配制组合营养的全价饲料需要首先制备饲料预混剂，即饲料营养剂与饲料药物预混剂，

　　主要有如下类别：

　　(1)单体药物预混剂：例如赖氨酸预混剂，喹乙醇预混剂，地克珠利预混剂，泰乐菌素预混剂等。

　　(2)单组营养预混剂：例如矿微(矿物微量元素)预混剂，稀土元素预混剂，多维(多种维生素)预混剂，维生素A、D预混剂，多种氨基酸预混剂等。

　　(3)组合药物预混剂：例如饲料复合酶预混剂，益生菌预混液剂，中草药饲料预混剂等。

　　(4)多组合营养预混剂：例如矿维(微量矿物元素+复合维生素)预混剂、氨维(氨基酸+多种维生素)预混剂、氨维矿(氨基酸+ 多种维生素+ 微量矿物元素)预混剂等。

　　(5)复合型预混剂：一般为矿微+ 维生素+ 氨基酸+ 保健、促长剂+ 其它添加剂组合的全功能性预混制品。以上各种预混剂的主分都是饲料药剂。它们用于配合饲料或全价饲料需参考“饲养标准”要求予以设计与选用。